Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av camilla - 22 februari 2008 16:09

Denna pizza jag gjorde blev 6p


1 Liba bröd

Tacosås

4skivor skinka

Lök

Champinjoner

1,5 dl ost 10 %

Pizzakrydda


Detta var vad jag hade på ,men man kan ju variera sig hur mycket man vill.

Bara Libabrödet är 3,5p.

Sen kan man ju räkna vad man vill ha om man ine vill ha det jag hade på.

Av camilla - 12 februari 2008 15:42

Har man inte provat qourn tycker jag verkligen man ska göra det.

Hur gott som helst och man får mycket för "billig" points.

Här kommer ett recept som jag gjorde till lunch idag.


Couscous med qournbitar och wokgrönsaker.

1 port    4,5p


100g qournbitar

1 1/2 dl couscous (färdig)

valri mängd wokgrönsaker

kött och grill krydda

curry

ingefära

salt

Tillbehör:

3 msk matlagningsyoghurt

sweet chilisås


Gör couscousen enligt anvisningen på paketet.

Stek qournbitarna i lite olja och kött och grill kryddan ca 3-5 min.

Lägg sen i wokgrönsakerna och krydda med de andra kryddorna.Stek tills grönsakerna är färdiga.

Blanda couscousen och qournbitarna och servera med matlagningsyoghurt och sweet chilisåsen.

Smaklig måltid!


Av camilla - 1 februari 2008 18:54

Fläskfilé/ädelostgratäng
2 personer/6,5 points per person

Fläskfilé (duoval)
1 förp Kelda mild ädelostsås
Purjolök
Salt o peppar

Putsa och skär fläskfilén i bitar. Stek dessa i fettsnål panna, krydda.
Lägg det stekta köttet i botten på en ungssäker form.
Lägg i strimlad purjolök.
Häll över såsen och gratinera det hela i ugn, ca 20 min el tills det fått lite färg.

Servera m sallad och klyftpotatis. Kom ihåg lägga till points för potatisen.


Receptet kommer härifrån: http://alni.wordpress.com/

Av camilla - 1 februari 2008 08:23

Tortilla lasagne

4 personer 7,5p per portion


4 kycklingfileér
1 burk champinjoner
1 gul och 1 röd paprika i strimlor
1 gul lök, hackad
1 burka tacosås (mild)
1 påse tacomix
1 msk vetemjöl
1 dl mjölk
8 tortillabröd
2 dl riven mager ost

Gör så här:
Strimla kycklingen och bryn den i lite olja. Ta upp och lägg åt sidan. Fräs sedan svampen, paprikan och löken utan att det tar färg. Blanda ner kycklingen och rör ordentligt.
Strö över taco-kryddpåsen och vetemjölet. Rör ordentligt.
Häll sedan på taco-såsen och mjölken och låt det hela koka ihop några minuter.

Under tiden, strimla tortillabröden i remsor. Blanda sedan tortillabröd och kycklingröra i en form.
Avsluta med riven ost på toppen.
Grädda lasagnen i ugnen på 200 grader tills den får färg.

Servera med en hemmagjord pizza-sallad.


Receptet kommer från: http://www.linruz.blogg.se

Av camilla - 29 januari 2008 16:47

Måste bara dela med mig av ett supersmarrigt recept.

Frusen vaniljvisp med krossad Dajm!!! 1,5 point/st

1 pkt vaniljvisp max 12% 9 points
1 dubbel dajm 7,5 points

Vispa vaniljvispen så den blir fluffig.
Krossa dajmen till smulor och blanda i vaniljvispen.
Portionera ut smetern i 12 st aluminiumformar (bakformar)
Ställ in i frysen ett par timmar minst.

Ät och njut

Av camilla - 29 januari 2008 11:57

PASTA O KYCKLNGGRATÄNG
4 portioner
7,5 Points/port om man räknar valfri mängd vanlig pasta

Pasta kokt
4 kycklingfiléer
1 pkt stekt avrunnen bacon

Stek baconet o låt rinna av på hushållspapper
Dela kycklingen och bryn den.
Lägg detta i en ungsfast form, lägg kokt pasta ovanpå.

Sås:
1 msk smör
3 msk vetemjöl
1 dl matlagningsgrädde max 7 %
2 dl mellan el lättmjölk
3-4 dl hönsbuljong
2-3 tsk curry
salt, peppar.

Gratinering:
1 dl riven ost m smak

Smält smöret, fräs curryn
Tillsätt mjölet, sedan vätskan o kryddor
Slå såsen över pastan o kyklingen, strö över osten.
Gratinera i ugn i 200 grader i 20 min.

Ett litet tips kan vara att tillsätta nån grönsak, tex paprika. I orginalreceptet finns det inte men det gör man ju som man vill


Källa: http://www.alni.wordpress.com/

Tackar för receptet...=)

Av camilla - 28 januari 2008 23:30

KOKOSKYCKLING 4 Port 6points 4 kycklingfileer a 125gr1 msk curry2 tsk flytande margarin1 tsk salt2 krm peppar2 dl kycklingbuljong3/4 dl viktväktarnas matlagningsgrädde (går nog lika bra med milda mini mat 4%)1 msk mango chutney1 msk kokosflingorTill servering:1 påse wokgrönsaker6 dl kokt ris 2 msk mango chutneyBryn fileerna med curry i en stekpanna.Salta och peppra.Häll över buljongen o låt sjuda i 10 min.Tillsätt grädde och mango chutney och koka upp.Smaka av såsenmed salt och peppar.koka wokgrönsakerna 1 min i saltat vatten.Strö kokosflingorna över kycklingen och servera med grönsaker,ris och mango chutney.Smaklig måltid =)Det här receptet är jätte gott och rekomenderas varmt.

Av camilla - 28 januari 2008 23:24

Här kommer en variant på semlor men dessa är ju lite "billigare"points mässigt.

15stora eller 30 små

2p liten 3p stor 225grader mitten av ugnen

50g margarin
21/2dl lättmjölk
1pkt jäst
1 1/4dl lättkesella
3/4dl vit baksirap
1/4tsk salt
8-9dl mjöl

Pensling
1äggula o 3msk lättmjölk

Fyllning
150g mandelmassa 3dl mellangrädde (max 27%)

Smölt margarin tillsätt mjölken o värm till 37%
smula jästen i en bunke o häll över mjölkblandningen.Rör om så att jästen löser sig.Blanda ner kesella,salt,sirap,o det mesta av mjölet.Arbeta till en smidig deg.Låt jäsa i 30min.Arbeta degen på mjölat bakbord o baka ut till runda bullar.Lägg på en bakplåtsklädd plåt låt jäsa i 30 min.Vispa äggula o mjölk pensla bullarna.Grädda mitt i ugnen i 6-8 min.
När bullarna sva,nat gröp ur lite inkråm o blanda med mandelmassan.
lägg i bullarna o på med grädden.

Mandelmassan är inräknad i det som står där uppe.

Ovido - Quiz & Flashcards